MIe Jawa

Bakmi Jawa Pejompongan
Di bilangan Jakarta Pusat ada Bakmi Jawa di Pejompongan. Mi Jawa di bilangan penjompongan yang sudah punya nama tersebut adalah Bakmi Jawa di Jl. Penjernihan I No. 25, Jakarta Pusat. Mi goreng jawa identik dengan mi godog yang berisi mi kuning, kadang dicampur bihun dan suwiran ayam goreng. Mi Godog dalam bahasa Indonesia berarti Mi Rebus.
Selain mei rebus jawa juga ada mie goreng Jawa,berikut akan saya selipkan sedikit resep mie jawa yang saya dapat kan dari mba Roso yang saya temui pada saat saya mengunjungi kakek saya di Solo..

Bumbu Mie Goreng Jawa
Bahan-bahan:
- 250 gram mie telur, diseduh
- 4 butir bawang merah, diiris halus
- 3 siung bawang putih, diiris halus
- 3 buah cabai merah, diiris miring
- 1/2 buah tomat ukuran besar, dipotong tipis
- 100 gram daging dada ayam, dipotong kotak 1 1/5 cm
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 buah ati ayam rebus, dipotong-potong
- 2 buah ampela ayam rebus, diiris tipis
- 5 lembar caisim, dipotong-potong
- 3 buah jantung ayam rebus, dipotong-potong
- 4 sendok makan kecap asin
- 1 kotak kaldu instan dan 3 sendok makan air
- 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang di halus kan - 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 sendok teh merica
- 2 butir kemiri
- Garam secukup nya

Cara membuat:
- tumis bumbu halus, bawang merah iris, bawang putih iris, cabai merah iris, dan tomat sampai matang dan layu
- pecahkan telur lalu orak-arik hingga berbentuk serpihan kecil
- tambahkan daging ayam, ati, ampela, dan jantung ayam
- Aduk rata.
- tuang kecap asin, mie, caisim dan larutan kaldu instan
- aduk sampai bumbu meresap
- Sajikan di saat panas

Selamat mencoba resep mie goreng Mbah Roso..... !

Special Mie Aceh di Jakarta

Sekarang ini masakan Mie Aceh mulai menjamur di Ibukota Jakarta. Hampir tiap sudut kota bisa kita temukan “Mie Aceh”. Namun untuk rasa bisa dipastikan kalau masing-masing memberikan  sensasi rasa yang berbeda. Semuanya enak, hanya harmoni rasanya saja berbeda satu dengan yang lain, ini masalah selera saja.

Salah satunya adalah Rumah Makan Aceh “Meutia” yang berada di Jalan Bendungan Hilir Raya Kav. 36 A No. 16, Jakarta Pusat. Berada di deretan ruko-ruko seberang pasar Benhil, tidak terlalu sulit menemukan lokasi rumah makan ini dengan logo besar di depan rukonya “Meutia”.

Interiornya sederhana namun terlihat berkarakter karena mejanya terbuat dari kayu dan lampunya antik. Terasa nyaman untuk makan, karena interior dan ruangannya juga ber-AC. Cocok juga untuk acara rame-rame karena kapasitas kursi di lantai satu dan dua bisa menampung sekitar 70 orang. ,"Bahkan seringkali orang antri Pak kalau waktu makan siang," Kata Pak Rusdi salah satu karyawan di RM Meutia.Memang rumah makan ini nampak selalu ramai dengan pengunjung ketika kami berada di dalamnya.

Menu andalan yang pantas dinikmati adalah….. apalagi kalau bukan Mie Aceh Rebus Kepiting dan Mie Aceh Rebus Udang. Mie Aceh rebus kepiting disajikan dalam ukuran mangkuk sedang dengan harmoni bumbu yang pas dicampur kepiting dengan cangkang yang sudah dilepaskan dari badannya. Kuah daging kepiting semakin menambah lezatnya rasa mie aceh ini….hmmm yummy.

Mie Aceh Rebus Udang juga tak kalah lezatnya. Dengan warna kuah yang cokelat kemerah-merahan bercampur dengan kuah daging udang membuat perpaduan keduanya menghasilkan sensasi rasa yang hampir sempurna.

Untuk yang menyukai kadar bumbu ringan namun tetap memberikan sensasi lidah yang yahud, cobalah Mie Aceh Goreng. Walaupun porsinya lumayan besar, niscaya tidak cukup hanya satu porsi saja, pasti nambah lagi.

Kalau anda kurang gemar makan Mie Aceh, menu lain yang tersedia adalah : ayam goreng pandan, sambal goreng udang, sayur asem dan lain-lain. Berbagai menu yang tersedia di RM Meutia benar-benar memanjakan lidah para pecinta kuliner yang berkunjung. Nggak percaya..coba sendiri deh…

Selamat menikmati .......!

Cantik tidak harus mahal

Salah. Menyisir hanya diperlukan untuk mengurai rambut yang kusut. Terlalu sering menyisir justru bisa menyebabkan kerontokan, dan membuat rambut rapuh, kering, dan mudah patah.

2. Mencukur bulu kaki bisa membuat bulu tumbuh lebih lebat
Salah. Mencukur kaki, ketiak, dan bagian-bagian tubuh lainnya hanya akan memotong rambut di bagian atas kulit. Folikel rambut tak akan rusak maupun tercabut. Jadi, saat bulu kembali tumbuh, ia tetap akan tumbuh normal.
1. Sering menyisir akan membuat rambut sehat dan berkilau

3. Pori-pori bisa dikecilkan
Salah. Beberapa masker seperti masker putih telur memang bisa mengecilkan pori-pori, tapi hanya untuk sementara. Setelah efeknya hilang, pori-pori akan kembali ke ukuran semula.

4. Banyak makan coklat bisa menyebabkan jerawat
Salah. Hingga saat ini belum ada penelitian yang bisa membuktikan hubungan antara jerawat dengan makanan. Yang jelas, makan makanan bernutrisi tinggi seperti sayur dan buah-buahan bisa membuat kulit lebih sehat.

5. Baby oil bisa mencegah stretch mark
Sebetulnya, yang bisa membantu mencegah stretch mark adalah proses pemijatan yang dilakukan saat mengoleskan minyak tersebut ke permukaan kulit. Dengan dipijat, kulit jadi siap untuk “melar” tanpa meninggalkan bekas.

6. Semakin tinggi SPF, semakin baik
Belum tentu. Yang terpenting adalah sunscreen Anda punya filter UVA (untuk antipenuaan) dan UVB (untuk mencegah kulit terbakar). Perbedaan SPF hanya menentukan seberapa sering kita harus mengoleskan ulang pada kulit. Semakin tinggi SPF, semakin lama dia bertahan di kulit.

7. Orang kurus tak mungkin punya selulit / kosumsi buah yang cukup
Salah. Selulit adalah masalah kulit, bukan masalah lemak. Yang memengaruhi munculnya selulit adalah faktor keturunan, hormon, dan proses penuaan. Bukan saja orang yang kurus bisa punya masalah selulit, bahkan yang gemuk pun akan tetap punya selulit saat berat badan mereka menurun drastis.Perbanyak menkosumsi buah dapat mengurangi kulit terhindar dari selulit

8. Tak perlu memakai sunscreen saat cuaca sedang mendung
Hanya karena sinar matahari tak terasa terik di kulit kita, bukan berarti ia tak ada sama sekali. Sinar UVA yang berbahaya bisa menembus awan, kaca mobil, dan kaca jendela. Jadi memang sangat dianjurkan untuk memakai sunscreen setiap saat.

9.  Memakai kosmetik bisa merusak kulit
Saat ini hampir semua merek kosmetik sudah terbukti aman dan taka akan merusak kulit. Banyak pula yang berbahan noncomedogenic, yang artinya tak akan menyumbat pori-pori. Selain itu, kosmetik juga dapat melindungi kulit wajah dari paparan debu, polusi, dan sinar matahari.

10. Kulit berminyak tak perlu pakai pelembap
Semua jenis kulit memerlukan pelembap agar tetap halus dan lembut. Bahkan memakai pelembap adalah salah satu ritual wajib bagi perawatan kulit. Bila Anda memiliki kulit berminyak, pastikan pelembap yang Anda gunakan adalah pelembap bebas minyak.

Langsing cara alami

Delapan cara menjaga tubuh

Agar Tubuh bugar dan langsing, bagaimana merawat tubuh agar bugar da singset, cara melangsingkan badan dengan cepat. Mengurangi berat badan sama artinya dengan membakar lebih banyak kalori dalam tubuh. Jika setiap harinya Anda hanya duduk di depan komputer sembari ngemil, jangan heran jika tubuh Anda akan semakin tambun.

Berikut ini beberapa tips menuju langsing yang bisa diterapkan ketika berada di kantor atau dalam perjalanan !

1. Minum air putih sebagai pengganti soft drink
Anjuran ini mungkin terkenal klasik namun sangat baik bagi kesehatan. Minumlah minum air putih, paling tidak 8 gelas sehari selama Anda di kantor.


2. Mengganti cemilan
Jika selama ini toples kecil di meja Anda lebih sering terisi dengan keripik kentang atau kacang, kini saatnya Anda menempatkan semangkuk salad atau sayuran hijau yang segar..
. Membatasi porsi makan.Mulailah membatasi porsi makanan. Jika selama ini Anda makan 1 porsi nasi,  mulailah mengurangi jumlahnya dari 3/4 porsi hingga menjadi 1/2 porsi.

4. Mengatur makan siang
Makan siang secara teratur pada jam yang sama. Agar porsi makan tidak berlebih, ada baiknya jika Anda membawa makan siang dari rumah. Selain lebih hemat, Anda pun dapat mengontrol porsi makan dan mengetahui dengan persis berapa kalori yang sudah Anda konsumsi.

5. Lebih sering bergerak ( lebih memilih tangga dari lift atau escalator )
Jam kantor yang padat sering kali membuat Anda tak sempat berenang atau berolah raga di Gym. Oleh karena itu, manfaatkan tangga sebagai sarana berolah raga. Bahkan jika tempat tinggal Anda dekat dari kantor, berjalan akilah supaya Anda memiliki waktu berjalan kaki barang 10 – 15 menit setiap harinya.

6. Sempat kan waktu untuk olahraga
Banyak gerak bukan berarti Anda dapat absen berolah raga. Jadilah anggota tetap sebuah pusat kebugaran dekat kantor. Aturlah waktu setidaknya 1-2 kali seminggu untuk berolah raga. Jenisnya bisa Anda pilih sesuai minat, bisa berenang, tenis atau aerobik.

7. Buat lah lebih fun
Agar lebih bersemangat, ajaklah teman dekat atau teman sekerja untuk bersama-sama melakukan program perampingan badan. Dengan demikian, Anda dapat saling memberikan dukungan selama jam kerja, bersama-sama makan makanan yang sehat pada jam makan siang, serta melakukan olah raga bersama-sama sesudah jam kerja atau pada akhir pekan.


8.Selalu berfikiran positif !!